Fish sauce

Thailand Brand: SquiD BRAND

€2.00 - €26.95

In stock (1998 available)

Write a review

---

Variants:

300ml
4.5l

Ribja omaka je že več kot pol stoletja ključna začimba azijske kuhinje. Uporablja se praktično v vseh tajskih in vietnamskih jedeh. Njena vloga je torej podobna vlogi soli v evropskih kuhinjah. Squid Brand - avtentična tajska ribja Omaka (tajsko Nam Pla ) visoke kvalitete, pripravljena iz svežih inčunov in soli, naravno fermentirana 18 mesecev. Bogata je z naravnimi beljakovinami, ki ji podarjajo značilno slano aromo ter bistro, rdeče-rjavo barvo. Uporablja se za jedi v ponvi, marinade, dip omake ... RECEPTI: preliv za solate Yum Woon Sen , Tom Kha , Pad Thai , Pad prik ganeg