V času, ko je v naši državi prehranska varnost na najnižji stopnji od svojega obstoja, na policah v trgovskih centrih prevladuje uvoženo sadje in zelenjava, ki pa je vprašljive kakovosti. Vsak dan več ljudi se zaveda pomena zdrave doma pridelane hrane tudi, če nimajo niti koščka vrta. Sadje in zelenjavo se da, za sprotno uporabo, gojiti tudi na balkonu, kot dobro dekoracijo z uporabno vrednostjo.
Na predavanju zdravje na balkonu bodo predstavljeni načini vzgoje zelenjave na balkonu, primeri balkonske dekoracije v kombinaciji z zelenjavo ter zelenjadnice (od kapusnic do alternativne zelenjave), ki jih je možno gojiti na balkonu.
Z nami bo Jernej Mazej, mladi strokovnjak iz področja hortikulture.