V petek, 5. junija 2026, se bo Briška jama prelevila v edinstven prostor okušanja kraške identitete. Enajst vinarjev iz Občine Zgonik bo v izjemnem podzemnem ambientu predstavilo Vitovsko, eno najbolj prepoznavnih vin Krasa.
Po uspehu prve izvedbe se v Briško jamo vrača Vitovska Underground, posebno vinsko doživetje, ki povezuje kraško vinogradništvo, naravno dediščino in izvirno turistično izkušnjo. Dogodek bo potekal v petek, 5. junija 2026, med 17.00 in 20.00, z zborom udeležencev ob 16.45 pri blagajni Briške jame.
Vitovska, vino, ki v sebi nosi svežino, slanost in mineralnost Krasa, bo predstavljena v okolju, ki njeno zgodbo pripoveduje na povsem drugačen način: med skalo, tišino in globino kraškega podzemlja. Obiskovalci bodo lahko odkrivali različne izraze tega simbolnega kraškega vina, ki ga pogosto povezujemo s kamnom, vetrom in morjem.
Na dogodku se bo predstavilo enajst vinarjev iz Občine Zgonik: Vodopivec, Skerlj, Bajta, Budin, Ostrouska, Milič Zagrski, Fabjan, Žbogar, Pipan, Čotova klet in Martin Lovrenčič. Vinsko izkušnjo bodo dopolnili lokalni prigrizki s kmetije Erika Šuc, ki deluje v neposredni bližini Briške jame.
Vsak udeleženec bo pred spustom prejel degustacijski kozarec in torbico za kozarec. Obiskovalci bodo razdeljeni v dve skupini, ki ju bodo po ločenih poteh spremljali izkušeni vodniki. Med potjo bodo predstavili posebnosti Briške jame, degustacije pa bodo potekale na dveh razglednih točkah. Na polovici poti se bosta skupini zamenjali, da bodo vsi udeleženci lahko spoznali vsa predstavljena vina.