Vinogradniška kmetija Škof prihaja iz vinorodne vasice Boldraž pod Radovico.
Trenutno obdelujemo dobre 4,5 hehtarje, v glavnem obnovljenih vinogradov v Slatinah in na Radovici na nadmorski višini od 250m do 350m.
Od nekdaj pridelujemo klasična belokranjska vina, kot so Belokranjec PTP in Metliška črnina PTP. Pred leti smo povečali izbor vin še posebej z Modro frankinjo, Portugalko, Kraljevino in Rumenim muškatom.
Od leta 2017 negujemo del vin tudi v ročno narejenih dolijih (amforah) iz Gruzije, ki so zakopani v zemlji.