Vabimo vas na po velikonočni vinsko-kulinarični večer v objemu najstarejše trte na svetu, kjer se bodo ob izvrstnih vinih vinarja Ducal in kreativnih krožnikih VSGT Maribor prebudili vsi vaši čuti. Večer bo povezoval sommelier Jernej Lubej, ki vas bo popeljal skozi harmonijo okusov in razkril zgodbe skritih arom v izbranih vinih.
Cena: 45 EUR na osebo
Degustacijski 5-hodni meni vključuje:
Pozdrav iz kuhinje
Kranjska klobasa v testu s hrenom
Meringa rdeče pese z gelom rdeče pese
Hladna predjed
Na žaru pečeni marinirani šparglji z jajcem ter drobnjakom majonezo
Topla predjed
Kremna rižota s pestom čemaža, mariniranim čemažem, skuto ter orehi
Glavna jed
Počasi pečeno telečje stegno, pena hrena, zeliščni štrukelj, krema jabolka, pečeno ter okisano jabolko
Sladica
Makroni žametne črnine