Srednjeveški grižljaji ponujajo doživetje domačih dobrot , ki sledijo srednjeveškim smernicam – brez sodobnih dodatkov, pripravljene iz lokalnih sestavin in prežete z zgodovinskim pridihom. Ponudniki s svojimi jedmi oživljajo okuse časa, ko so se pripravljale preproste, a skrbno izbrane jedi, ki so bogatile grajske pogostitve.
Vonj po dišečih začimbah in drugih srednjeveških specialitetah obiskovalce popelje v čas, ko so hrano cenili kot dragoceno darilo narave in spretnosti rok. Vsak grižljaj je hkrati tudi zgodba, ki povezuje sedanjost s preteklostjo.
Sodelujejo:
Kulturno turistično društvo Bazilika (Štruklji Dvorca Lešje, sestavine štruklja kot so ga nekoč delali na dvorcu, staroveški recept)
Tončka Kamenik-nosilka dopolnilne dejavnosti na kmetiji-Čunkodar ( Mesnine krško poljskega prašiča-tradicionalne mesnine)
Gregor Jere, čebelarstvo (Medica)
Bio butična kmetija Florjan, Tom Ajdišek nosilec dopolnilne dejavnosti na kmetiji: Sadni siri (pozabljena sladica iz preteklosti), nizko alkoholne pijače in likerji (naravne sestavine), sirupi (kopriva…), marmelade, namazi, lastni, avtentični recepti z modernim pridihom (manj sladkorja)
GOSTINSTVO KNEZ, šmoren, od 12. do 16. ure.
Možna bo degustacija in nakup teh izdelkov.
Dogodek je vključen v redno ceno vstopnine na Celjski grad. Poteka od 10.00 do 19.00.
V primeru dežja dogodek odpade.
Organizator ima pravico do spremembe programa.