Naj za Božič ne bo nihče sam – pridružite se jim na njihovi tradicionalni božični večerji za dolgo mizo, polno sveč.
5-hodno gala božično večerjo bo praznično obarval koncert v živo z božično glasbo (Nina Pintar).
Vse goste pa bo obiskal tudi Božiček! Tudi letos bo možnost izmenjave daril (po predhodnem dogovoru), in že tradicionalen sprehod z baklami do bližnje cerkvice sv. Martina na polnočnico.
Božični meni
Chefov pozdrav
Chefov kruh, Pustotnikovo maslo s spirulino, baba ganoush
Hladna predjed
Terina gosjih jeter z ganašem temne čokolade, vložene marelice, marelični čatni, popečen brioš
Topla predjed
Odprt ravijol s poširanim rumenjakom, rikota z zelišči, kostanjeva omaka, botarga
Glavna jed
Goveji hrbet z jadranskimi škampi, krompirjev fondant s kostnim mozgom, ptujski luk, jus ptujskega luka
Sladica
Božični puding, jabolčni crumble, whisky omaka, sladoled rjavega masla
Rezervacije: hotel@bledrose.com