Vabimo vas k sodelovanju na 10. društveno
RAZSTAVO IN OCENJEVANJE POTIC
Ogled razstave bo v soboto, 9. 11. 2024 od 9h do 15h in
v nedeljo, 10. 11. 2024, od 8h do 16h, na Grajskem trgu 26, v Žužemberku.
Podelitev priznanj in nagrad, s kulturnim programom bo v nedeljo, 10. novembra 2024, ob 14h, v razstavnem prostoru.
Častna gostja bo poslanka državnega zbora ga. Anja Bah Žibert
Namen razstave in ocenjevanja je ohranjati gastronomsko dediščino naših babic in jo dopolnjevati z novimi znanji in izkušnjami.
Prijavite svoj izdelek - potico in jo prinesite na ocenjevanje.
Potica za ocenjevanje mora tehtati najmanj 1,5 kg, biti mora iz kvašenega testa, pečena v okroglem ali štirioglatem modelu (značilnega izgleda, ne venec in ne potratna potica).
Vse prijavljene izdelke bo ocenjevala strokovna komisija. Ocenjuje se zunanji videz, videz sredice ter vonj in okus skorje in sredice. Za izdelke bodo podeljena priznanja in praktična darila.