Razstavo bo predstavila avtorica
,
odprl pa jo bo
.
O kuharskem mojstru, pomenu njegovega dela in pogostemu vračanju v ljubo Posavje bodo spregovorili še:
, direktorica Posavskega muzeja Brežice,
, ambasador projekta Slovenija Evropska gastronomska regija 2021,
, Valvasorjeva knjižnica Krško,
, iz Zdol, rojstne vasi Ivana Ivačiča in
, hčerka Ivačičevega prijatelja
iz Sevnice.
Stoletnica rojstva kuharskega mojstra, ki je svoje znanje in kuharske spretnosti s snemanji v živo delil tudi s televizijskimi gledalci. Med najbolj znanimi recepti je Zdolska gobova juha, ki jo je poimenoval po svojem rojstnem kraju, recept pa objavil že v svoji prvi kuharski knjigi leta 1965.
Razstava je del osrednje teme leta 2021: Po Posavju z žlico in čašo, ki začenja nov cikel ČUTI: 1 – OKUS. Kot del kulturnega abonmaja Združenja zgodovinskih mest Slovenije bomo oktobra gostovali tudi v Radovljici – Muzejih radovljiških občine, Radovljičani pa pri nas.