Ali veste, kaj je pinca ? Sladek kruh, ki ga na Primorskem pripravljamo ob večjih cerkvenih praznikih. V naših krajih so poznani tudi panetoni , sladki kruhi iz severne Italije. Kaj pa česnica ? Ali ramadan ćahije oziroma ramazanske pitice ? Kaj pa slavski kolač ?
Kruh v vseh religijah predstavlja pomemben simbol, ki uteleša temeljne kulturne in religiozne vrednote, kot so deljenje, medsebojna pomoč in prijateljstvo. V slovenski kulturi, ki je zgodovinsko povezana s krščanstvom, so drugi obredni kruhi morda manj poznani, vendar imajo pomembno vlogo v skupnostih, katerih pripadniki živijo med nami.
Pred bližajočimi se velikonočnimi prazniki, ki simbolizirajo novo, boljše življenje in upanje, želimo prek kruha spregovoriti o posebnostih v različnih kulturah, religijah in načinih življenja, ki sooblikujejo sodobni svet. Zavedamo se, da le dobro poznavanje »moje« in »druge« kulture lahko vodi k medsebojnemu spoštovanju.
O kruhih v različnih skupnostih bodo spregovorili študentje Univerze v Novi Gorici, Fakultete za humanistiko in Akademije za umetnost . Pogovor bo vodila dr. Jasna Fakin Bajec, etnologinja in kulturna antropologinja.
Projekt sofinancirata Republika Slovenija (MVZI) in Evropska unija iz Evropskega socialnega sklada plus (ESS+) v okviru Programa 2021–2027 (cilj politike 4 –bolj socialna in vključujoča Evropa).