Na interaktivnem predavanju se bodo udeleženci spoznali z vplivom pridelave in potrošnje hrane na podnebje in okolje ter z vodili podnebju prijaznejše oskrbe s hrano, poudarek pa bo na iskanju rešitev – na ravni posameznikov pa tudi na ravni skupnosti. Predavanje bo uvedla Umanotera – slovenska fundacija za trajnostni razvoj.