Vipavska dolina bo 29. in 30. maja znova v znamenju vina, kulinarike in druženja. Festival Okusi Vipavske, ki ga organizira Regijska razvojna agencija ROD Ajdovščina, bo tudi letos v Vipavi združil vipavske vinarje, lokalno kulinariko in spremljevalni program ter obiskovalcem ponudil vpogled v raznolikost in kakovost ponudbe Vipavske doline.
Obiskovalci bodo lahko okušali več kot 140 vin, ki jih bo predstavilo 37 vinarjev iz Vipavske doline. Dogodek temelji na treh ključnih vsebinskih sklopih. Degustacije vin ponujajo vpogled v raznolikost vipavske vinske scene, od avtohtonih sort, kot sta pinela in zelen, do mednarodnih stilov. Pomemben del festivala predstavlja tudi kulinarična ponudba lokalnih gostincev z jedmi iz sezonskih sestavin.
Letos se jim bodo pridružili tudi posebni gostje iz Tedna restavracij, ki bodo v Vipavo pripeljali dva chefa dnevno in dodatno obogatili kulinarični del festivala. Poseben utrip dogodku daje Vipavska tržnica, kjer se bodo predstavili lokalni pridelovalci s siri, suhomesnatimi izdelki, medom in drugimi proizvodi.
Program prvega dne
13:00
Masterclass »Mladi in vino«
15:30
Okrogla miza z mladimi (Lanthierijev hram)
17:00
Delavnica »Eleganca uspeha« z Lorello Flego (Lanthierijev hram)
15.00 – 21.00
Degustacija vin vinarjev Vipavske doline
Vipavska tržnica z domačimi dobrotami (siri, mesnine, oljčna olja, med, marmelade, sokovi…)
Lokalni kulinarični ponudniki
Glasbena spremljava: Tomaž Nedoh (saksofonist)
Program drugega dne
15.00 – 21.00
Degustacija vin vinarjev Vipavske doline
Vipavska tržnica z domačimi dobrotami (siri, mesnine, oljčna olja, med, marmelade, sokovi…)
Lokalni kulinarični ponudniki
Glasbena spremljava: Tomaž Nedoh (saksofonist)
delavnice
Spajanje vina in hrane - Dejan Levpušček (Lanthierijev hram)
Spajanje vina in čokolade – Valentin Bufolin & Incom Leone (Lanthierijev hram)
Spajanje vina in glasbe – Aleksader Ipavec - Ipo (Lanthierijev hram)
21:00
Akustični koncert: Hamo & Pero