Uroš Štefelin je priznani slovenski kuharski mojster, ki s svojo kulinarično ustvarjalnostjo spretno združuje tradicijo in sodobnost. S strastjo do lokalnih sestavin ustvarja edinstvene jedi, ki odsevajo bogastvo slovenske kulinarične dediščine. V tokratni epizodi pogovorov Obrazi slovenskih pokrajin se bo pridružil voditeljici Katji Bevk in z njo delil svojo navdihujočo zgodbo ter pogled na sodobno kulinariko.