ob 17.30 – Delavnica z Valentinom Bufolinom
Vabljeni na edinstveni dogodek na čarobnem kraškem dvorišču Vinakras. Martinovo doživetje vinarja leta združuje najboljše kraške mesnine in vrhunska vina. Na ekskluzivni strokovno vodeni delavnici v sodelovanju s pršutarno Kras bomo raziskovali umetnost harmoničnega združevanja vrhunskih kraških mesnin pršutarne Kras z izbranimi vrhunskimi vini Vinakras.
Delavnico bo vodil Valentin Bufolin , najboljši sommelier Slovenije, ki bo s svojim znanjem, izkušnjami in občutkom za harmonijo okusov popeljal udeležence v svet, kjer vsak požirek in grižljaj razkrivata zgodbo Krasa. Na delavnici se bosta pridružila tudi izjemna strokovnjak:
- Luka Pangos, glavni enolog vinske kleti Vinakras , ki bo razkril skrivnosti vinogradništva in vinskega ustvarjanja na Krasu,
- Tadej Kaltnekar, glavni tehnolog za kraški program , ki nam bo predstavil pršutarno Kras ter proces pridelave izjemnih kraških mesnin.
Vstopnina: 20 evrov na osebo (število mest omejeno), nakup vstopnic in dodatne informacije preko e-pošte turizem@vinakras.si ali tel. številke +386 (0)31 643 385. Delavnica bo potekala v Degustacijski sobi Vinakras (Sejmiška pot 1a, Sežana) od 17.30 do 18.30.
ob 19.00 – Martinovo glasbeno-kulinarično doživetje na kraškem dvorišču Vinakras
Po delavnici, ob 19.00, vabljeni na Martinovo glasbeno- kulinarično doživetje , kjer se bosta glasba in okus združila na idiličnem kraškem dvorišču Vinakras. Najboljše kraške dobrote iz pršutarne Kras in vrhunska vina Vinakras bodo dobila glasbeno spremljavo dua Akustik/Tiasha & Matej .
Na martinovo doživetje na kraškem dvorišču je vstop prost, v primeru slabega vremena, bo dogodek potekal v Kraški kleti Vinakras. Dodatne informacije na www.vinakras.si .
Organizator: Vinakras