Tudi ta delavnica sega čez meje, saj zajema pite, značilne za balkanski bazen, francoske slane torte ali quiche in anglosaksonske pite, ki jih bo zastopala jabolčna pita (apple pie) z vanilijevo kremo.
Pripravimo: porov flan s sirovo omako, tradicionalno francosko quiche lorraine, jabolčna pita z vanilijevo kremo.