Valter Kramar je svetovljan tako po razmišljanju kot po idejah, ki jih, če se le da, tudi udejanji. Odraščal je v gostilniški družini in je znal kuhati že pri desetih letih. Vedno znova išče nove izzive, od tega, da obvlada strežbo, do tega, da je strokovnjak za starane sire in sommelier, zato bo delavnica v sklopu Frikafesta izjemna priložnost za zahtevnejše gurmanske sladokusce.
Prijava na: www.frikafest.si