VABLJENI na dogodek, namenjen vsem generacijam!
9.00 – 11.00 TEMATSKI VODEN OGLED
»Od oljke do torkle skozi istrsko krajino«
Izhodišče pri »Stari garaži« v Dekanih (Razstavna dvorana KS Dekani).
Spoznavanje »oljkarske« krajine Dekanov in okolice. Zaključek z ogledom starega mlina pri Bertočiču ob reki Rižani z novo torklo zadruge Terra Centuria ter z oljkarsko malico.
15.00 – 18.00 OKROGLA MIZA, VODENA DEGUSTACIJA
»O zdravilnih učinkovinah oljčnega olja in njegovi uporabi v zdravstvene namene«
Pomen pridelave in uporabe istrskega oljčnega olja za zdravstvene namene - znanstvena dognanja o polifenolih, vloga ekološkega oljkarstva, oljčno olje v istrski kulinariki, trajnostno poslovanje v oljkarstvu. Vodena degustacija oljčnih olj in izmenjava izkušenj.
Dvorana Zadružnega doma Dekani
18.00 – 20.00 Kulturno-družabni del
»Oljka, pripoveduj mi svoje zgodbe!«
Razstava likovnih del otrok OŠ Dekani na temo oljk in oljkarstva v »Stari garaži«.
Kulturno-zabavni program na temo istrske tradicije oljkarstva, lokalnih običajev in sodobne ustvarjalnosti. Predstavitve na stojnicah. Druženje krajanov in obiskovalcev ob pogostitvi z lokalno hrano in pijačo.
Igrišče pri cerkvi oz. pred sedežem KS Dekani
www.terracenturia.com | terra.centuria@gmail.com
Dogodek je izveden v okviru projekta ISTRIAoilFEST - Občutite zdravje, dediščino in naravo skozi doživljanje istrskega oljčnega olja - trajnostno povezovanje za »zeleno« prihodnost.