Na martinovo, ko se mošt spremeni v vino, vas vabimo na posebno doživetje, kjer se prepletajo arheologija, dva tisoč let star rimski sod in sodobna vinska kultura. Od skrivnosti izjemne arheološke najdbe do sodobnih vinarskih pristopov in okusov, ki jih v vinu ustvarja zorenje v lesenih sodih.