Slovenska kulinarika ni le hrana – je del naše identitete, dediščine in načina življenja. V pogovoru s prof. dr. Janezom Bogatajem, priznanim etnologom, avtorjem številnih knjig o slovenski kulturni in gastronomski dediščini, bomo spregovorili o tem, kako se skozi jedi izražajo naša zgodovina, ustvarjalnost in skupnost. Knjige, ki jih je napisal, so dragoceni zapisi o kulinarični zapuščini, prazničnih običajih in domačih jedeh, ki oblikujejo slovenski okus in spomin. Pogovor bo razkril, zakaj je hrana eden najlepših načinov ohranjanja kulturne dediščine in kako se tradicija srečuje s sodobnostjo.