marija.zvan@gmail.com, +386 (0)40 237 812.
Vas zanima, kako se kruh peče na tradicionalen način? Kako preveriti temperaturo v peči brez sodobnih nastavitev, izbrati prava drva in ugotoviti, kdaj je kruh ravno prav pečen?
Na tej delavnici boste pod vodstvom Marije zakurili krušno peč in jo pripravili za peko . Od začetka do konca boste spekli svoj kruh v pravi krušni peči in se naučili vseh skrivnosti te starodavne veščine.
Ko bo iz peči že omamno zadišalo po sveže pečenem kruhu, bomo pripravili tradicionalno bohinjsko “malco” s kruhom, klobaso in “zasko”. Ob prijetnem klepetu in dobri družbi pa boste lahko izvedeli marsikaj zanimivega o bohinjski tradiciji in zgodbah, ki so del tega čudovitega okolja.
Cena delavnice na osebo : 30,00 EUR (vključno s sestavinami in malico)
Število udeležencev : najmanj 5, največ 15 oseb
Doživite pristno bohinjsko izkušnjo, ki je nagrajena s certifikatom Bohinjsko/From Bohinj.