Ste na portalu z vsemi dogodki v Sloveniji, dobrodošli!

Ste na portalu z vsemi dogodki v Sloveniji, dobrodošli!

Bohinjski žganci - od zrnja do mize

šport kulinarika
40%

TURIZEM BOHINJ, info@bohinj.si, +386 (0)4 574 75 90.
Pridružite se nam na kolesarskem doživetju po sledeh bohinjske koruze trdinke. Bohinjsko trdinko domačini imenujejo »turšca,« kar nakazuje, da je v naše kraje prišla iz Turčije. Je sorta koruze, ki se je v največji meri prilagodila rasti v skromnih in zahtevnih razmerah goratega sveta. Od drugih sort koruze se razlikuje že po videzu, saj je njeno zrnje raznobarvno. Od rumene, oranžne do temnordeče in skoraj črne barve. Nekoč je bila koruza trdinka pomemben del vsakdanje prehrane, saj so jo uživali v obliki koruznih žgancev, ki so jih najpogosteje jedli s sladkim ali kislim mlekom ter s kislim zeljem ali repo.
Dodatne informacije:
Obvezen nakup vstopnice vsaj 1 dan pred dogodkom do 12.00
Minimalno število udeležencev: 2 osebi

Opis in podatki o prireditve so odtod. Vse pravice pripadajo ustrežnim avtorjem.
Prireditelj:
TURIZEM BOHINJ
Prizorišče: Triglavska cesta 23a