V Koper se v začetku septembra vrača najslajša prireditev leta - Altroke Sladka Istra!
Koper bo v soboto , 5. septembra 2026 , znova zadišal po sladkih dobrotah in raznolikih okusih Istre. Poletno sezono bomo zaključili na najlepši način – z Altroke Sladko Istro , ki bo ob morju, vzdolž Pristaniške ulice , v znamenju druženja, sladkih razvajanj in nepozabnih doživetij.
Letos se prireditev vrača k svojemu bistvu – sladkemu svetu, kjer imajo glavno vlogo vrhunske sladice, tradicionalni recepti in sodobne slaščičarske mojstrovine. Na enem mestu se bodo predstavili ponudniki, ki bodo navduševali z izbranimi tortami, pecivom, čokoladnimi izdelki, sladoledi, medenimi dobrotami, marmeladami in drugimi sladkimi specialitetami.
Prva septembrska sobota bo Koper napolnila z vonjem sveže pečenih sladic, čokolade, medu, marmelad, istrskih dobrot in ustvarjalnih slaščičarskih mojstrovin. Naj bo to sladek zaključek poletja in čudovit uvod v novo šolsko leto – dan, ko bodo najmlajši v prve septembrske dni vstopili z nasmehom na obrazu, odrasli pa si privoščili sladko razvajanje v prijetnem obmorskem vzdušju.
Altroke Sladka Istra bo tudi letos prostor, kjer obiskovalci najdejo izključno sladke zgodbe, izdelke in doživetja.
Sladki okus festivala lahko poskusite že danes
Na najslajši dan v letu vam ni treba čakati do 5. septembra! Izbrano torto festivala Altroke Sladka Istra lahko že zdaj poskusite v Kavarni Triglav , kjer se lahko prepričate, zakaj je postala prava predstavnica sladke Istre.
Tudi ljubitelji sladoleda lahko festivalsko vzdušje začutite že pred dogodkom. V Sladoledarni vas čaka izbrani okus sladoleda Altroke Sladka Istra – sladek poklon okusom Istre, ki vas bo prijetno ohladil še pred velikim festivalskim dnem.
Poskusite festivalska okusa že zdaj in se 5. septembra pridružite največjemu sladkemu prazniku v Kopru!
Poleg bogate ponudbe sladkih okusov bo dogodek spremljal tudi pester družinski program , namenjen predvsem otrokom in družinam, ki bodo skupaj ustvarjali nepozabne spomine ob zaključku poletnih počitnic. Rezervirajte si datum in uživajte v soboti, polni najrazličnejših sladkih dobrot!
PROGRAM
Sladka Istra ni samo festival okusov – je tudi dan za druženje, ustvarjanje, raziskovanje in nova doživetja.
Ob sladkih dobrotah na Pristaniški ulici vas čaka tudi pester spremljevalni program za vse generacije.
SLADKO USTVARJANJE IN CIRKUŠKE DOGODIVŠČINE
V Hlavatyjevem parku bo na najmlajše čakal poseben otroški program, prežet s cirkusom, ustvarjalnostjo in igrivostjo . Med 9. in 18. uro je za najmlajše pripravljena prava sladka pustolovščina.
Otroci bodo lahko ustvarjali v ustvarjalnih delavnicah , raziskovali vonje in teksture v čutnem laboratoriju , okraševali piškote, se zabavali ob poslikavi obraza in se fotografirali v foto kotičku.
Za dodatno dozo zabave bodo poskrbeli ulični cirkuški nastopi , retro lunapark z lesenimi igrami in simboličnimi nagradami ter atraktivna cirkuška karavana na kolesih .
Čaka vas dan, poln ustvarjalnosti, igre, sladkih doživetij in cirkuške čarovnije!
Knjige, sol in Koper
Na Prešernovem trgu bo potekal 12. mednarodni sejem rabljenih knjig Knjige, sol in Koper , ki ga organizira Knjigarna Libris v sodelovanju z Zavodom Koper Otok.
Antikvarji in zasebni zbiralci iz Slovenije in tujine bodo ponudili pester izbor starih in rabljenih knjig, stripov, tiskov ter razglednic . Sejem je odlična priložnost za vse ljubitelje knjig, zbiratelje in radovedne obiskovalce, ki radi odkrivajo redke in unikatne knjižne zaklade.
Velikoformatna skupnostna ilustracija
10.00–13.00
Ustvarjalci vseh generacij boste združili moči pri nastanku velike skupnostne ilustracije na tkanini.
Mentorica Ulla Žibert bo pripravila izvirno likovno zasnovo, obiskovalci pa jo boste s skupnim slikanjem dopolnjevali in oživili. Vsak bo lahko dodal svoj ustvarjalni pečat, končni izdelek pa bo postal pisana zgodba o povezovanju, ustvarjalnosti in moči skupnega ustvarjanja .
Predhodno likovno znanje ni potrebno – dovolj je dobra volja in želja po ustvarjanju!
Sladka ustvarjalnost z DPM Koper
10.00–13.00
Najmlajši obiskovalci se bodo skupaj z Društvom prijateljev mladine Koper prepustili domišljiji in ustvarjalnosti.
Na ustvarjalni delavnici bodo iz papirja nastajali prikupni sadni motivi, pri čemer ne bo manjkalo barv, zabave in ustvarjalnih idej. Delavnica je namenjena otrokom in družinam, ki želijo sladko festivalsko dopoldne popestriti tudi z malo ustvarjanja.
Srečanje z Emilijo Pavlič
Emilija Pavlič , priznana avtorica kuharskih knjig in dolgoletna promotorka zdrave, sezonske in doma pripravljene hrane, bo obiskovalce povabila v svet tradicionalne istrske kuhinje .
Na njeni stojnici boste lahko poklepetali o pomenu domačih in lokalnih sestavin, kulinarični tradiciji ter prenašanju znanja iz roda v rod. Posebej zanimivo bo za najmlajše, ki se bodo lahko preizkusili v trenju orehov – nekoč vsakdanjem opravilu, danes pa že skoraj pozabljeni spretnosti.
PONUDNIKI
SLADKE DOBROTE
Friends Food Lab / Pu Dumaće – Food Truck
Kavarna Triglav
Gorki Chili
DI Kappa Tartufi
Jugoslav Todorovic
Sladki Dimniki
Domače Istrske Fritule
Waffle To Go
Brbončica - Natalija Sebanc
Cukerin
Sladek Butik
Atelier Karim
Kavarnica Rolada
Sladke Zgodbe
Krofarno Da Ponte
Sladki Cekini
Pie Shop
Solve
Sladkana
Pekarna Suzane Trunk
Pekarna Omar
Čokoladnica La Chocolate
The Crazy Chocolate Lady
KMETIJE IN DOMAČI IZDELKI
Čebelarstvo Knežić – Grajska Kmetija
Čebelarstvo Petelin – Medarna
Čebelarstvo Žvikart – Medarna
Kmetija Zorn
Turistično In Kulturno Društvo Šparžin
Turistična Kmetija Gartner
Turistična Kmetija Franca
Izletniška Kmetija Vaupotič Cestnik
Turistična Kmetija Vrbnjak
Trgovina Hiša Užitka
Citron – Jože Topolovec
PIJAČE
Vinska Klet Brič
Vinakoper
Destilarna Istrape Spirits
Janja M. – Slushy
Sladka Kapljica
Zeliščni Raj Slovenske Istre
DRUŠTVA IN ZAVODI
Društvo Dobra Volja Škofije
Društvo Za Zdravo Življenje
Društvo Skala Kubed
Turistično Društvo Ribnica Na Pohorju
Turistično, Športno In Kulturno Društvo Sv. Miklavž Gračišče
Center Dnevnih Aktivnosti Za Starejše Občane Koper – ZDU MOK
Društvo TKŠD Pomjan
Društvo OČD Koper
Društvo TKŠD Kraški Rob, Črni Kal
Kulturno Društvo Golidarce Čentur
Turistično Društvo Šmarje
Turistično Društvo Miljski Hribi
Naše Považie
Ko se sladki del Altroke Sladke Istre zaključi, se dogajanje še ne konča!
Po 18. uri vas v Ribiški vasici čaka slani del festivala , kjer boste lahko dan nadaljevali ob slanih istrskih dobrotah, druženju in sproščenem večernem vzdušju. Večer bo zaokrožil tudi koncert .
Če vas bolj vleče športno dogajanje, pa se lahko odpravite na Svetovni pokal v športnem plezanju , kjer se bodo v večernih urah pomerili najboljši plezalci sveta. Obiskovalci bodo tako lahko doživeli popoln dan v Kopru – od sladkih užitkov ob morju do vrhunskega športnega spektakla.