Po uspešnem začetku festivalske poti se Altroke Istra Gourmet Festival nadaljuje v priljubljenem Vanganelu , kjer bo v poletnem večeru zadišalo po lokalnih dobrotah, vrhunskih vinih in pristnem istrskem vzdušju.
Tokrat se bomo srečali v četrtek, 16. julija 2026 , ko bo Vanganel zaživel v ritmu kulinarike, druženja in poletnih zgodb.
Da bo vaš obisk Altroke Istra Gourmet Festivala še bolj sproščen in varen, smo tudi letos pripravili brezplačen avtobusni prevoz do prizorišča in nazaj.
Spored BREZPLAČNEGA AVTOBUSNEGA PREVOZA je na voljo TUKAJ .
OKUSI ISTRE, KI JIH NE SMETE ZAMUDITI
Ko se dan prevesi v večer, bo Vanganel postal prostor srečevanja ljubiteljev dobre hrane, vina in sproščenih poletnih trenutkov.
Obiskovalce bodo pričakale stojnice lokalnih ponudnikov, kjer se bodo prepletali tradicionalni istrski recepti, sodobne kulinarične ideje in sezonske sestavine iz domačega okolja.
V enem večeru boste okusili vse, kar dela Istro nepozabno:
pristna istrska kulinarika
izbor najboljših lokalnih vin
craft piva in osvežilne pijače
sladki istrski navdihi
glasba in druženje pod zvezdami
Za pravo poletno razpoloženje bo tokrat poskrbela glasbena skupina Ne me jugat , ki bo s svojo energijo poskrbela za sproščeno druženje, dobro voljo in večer, ki ga boste želeli podaljšati.
KAJ VAS ČAKA?
KULINARIČNI USTVARJALCI
Srce festivala predstavljajo vrhunski ponudniki hrane, ki bodo skozi tradicionalne recepte in sodobne kulinarične interpretacije prikazali bogastvo istrske gastronomije.
Restavracija Altrokè – domači tortelini po receptu None Lidije, boškarin burger, rižota s hobotnico, istrski narezki in druge istrske specialitete.
Restavracija Brič – pljukanci z morskimi sadeži, hobotnica v solati, sardele na šavor in ocvrti kalamari.
Gostilna Oljka Vanganel – ombolo v testu, istrski pijani fuži, strozzapreti s tartufi in gamberi ter druge domače istrske jedi.
Društvo Dobra volja Škofije – fuži s tartufi in njoki s šparglji.
Gorki Chili – pristne napoletanske pice iz krušne peči.
LIMONI ŠIK – limonini rezanci s škampi, vongolami, kozicami in sezonskimi zelišči.
Ribiška vasica – panirane sardele, pedoči na buzaro in ribji panini.
Azienda Agricola Zobec – hladne ribje predjedi z morskim pridihom Tržaškega zaliva.
CRAFT PIVO IN KOKTAJLI
Za poletno osvežitev bodo poskrbeli ustvarjalci pijač z istrskim značajem:
Gineral – gin, rum, orančelo in poletni koktajli
Pivovarna Naboj – izbor točenih craft piv lastne proizvodnje
MonteMoro Wines – granita, kava in vinske osvežitve
LIMONI ŠIK – osvežilni Limoni Spritz
Gostilna Oljka Vanganel – domače limonade z bezgom in sivko
Turistično-kulturno društvo Šparžin – domača bezgova limonada
Restavracija Altrokè – poletni Aperol Spritz
ISTRSKI VINARJI
Obiskovalci boste lahko okušali vrhunska vina priznanih istrskih vinarjev, od svežih malvazij do karakternega refoška, penin in drugih vinskih posebnosti.
Vinarstvo Hrvatin
Vina Bordon
Bio – Organic Vina Montis & Eko Laura
Vinska klet Brič
MonteMoro Wines
Vinales
Azienda Agricola Zobec
SLADKI KOTIČEK
Za piko na i bodo poskrbele sladke istrske razvade:
Turistično-kulturno društvo Šparžin – domače fritule in hrustljave hroštole z domačo marmelado.
Sladkana – monoporcijske sladice, cheesecake na palčki in sladke kreacije z istrskim pridihom.
Friends Food Lab / Pu Dumaće – domači gelato in osvežilne poletne sladice.
VEČ KOT FESTIVAL
POSEBEN PROGRAM
Altroke Istra Gourmet Festival letos prinaša tudi nekaj za ljubitelje adrenalina in varne vožnje. V sodelovanju z Moto društvom Kondor bo med 17.00 in 19.00 uro na igrišču v Vanganelu potekal poligon varne vožnje , kjer se bodo obiskovalci lahko preizkusili v spretnostnih izzivih pod vodstvom izkušenih inštruktorjev.
Posebej vabljeni mladi vozniki in voznice motorjev ter skuterjev, ki se bodo lahko potegovali za privlačne nagrade in obenem osvežili znanje varne vožnje. Najboljša voznica in najboljši voznik bosta s strani MOL-a nagrajena z darilnima karticama za gorivo v skupni vrednosti 400 € , podelili pa bodo tudi 5 paketov novega brezalkoholnega piva Joe .
Ker je najboljša vožnja vedno varna vožnja.
BREZ SKRBI ZA PREVOZ
Tudi letos bo organiziran brezplačni avtobusni prevoz iz Kopra . Avtobusni spored je na voljo TUKAJ.
Prepustite vožnjo drugim in brezskrbno uživajte v večeru vrhunskih okusov.