Spoštovani!
Vabimo vas na Festival cvička - Akademijo cvičkovega turizma,
»Sprehod skozi zgodovino cvička«
ki bo v torek, 21. maja 2024 ob 10. uri,
v Knjižnici Mirana Jarca, Rozmanova ulica 28, Novo mesto.
Dogodek bo potekal ob soustvarjanju
Mestne občine Novo mesto, Zavoda Novo mesto,
Zveze društev vinogradnikov Dolenjske ter
Visoke šole za upravljanje podeželja Grm Novo mesto.
P R O G R A M A K A D E M I J E
10.00-10.20 POZDRAVNI NAGOVORI
Mag. Gregor Macedoni, župan Mestne občine Novo mesto.
Aleš Makovac, direktor Zavoda Novo mesto.
Miran Jurak, predsednik Zveze društev vinogradnikov Dolenjske.
Marjan Jelenič, kralj cvička.
Nika Martinčič, cvičkova princesa.
Franci Smrekar, ambasador cvička.
10.20 – 10.25 GLASBENI OPUS
Mladi ustvarjalci Glasbene šole Marjana Kozine Novo mesto.
10.25 – 10.30 PREDSTAVITEV STROKOVNE MONOGRAFIJE 52. TEDNA CVIČKA
Strokovna monografija »Sprehod skozi zgodovino cvička«: Petra Krnc Laznik, urednica.
10.30 – 12.00 STROKOVNE VSEBINE Z IZMENJAVO MNENJ IN DISKUSIJAMI
Cviček – skrivnostni neznanec: zasl. prof. dr. Stane Granda, zgodovinar, predavatelj na Univerzi v Novi Gorici, zaslužni raziskovalec ZRC SAZU.
Cviček v primarnih pisnih virih »Rajši malo, pa dobro!«: Dunja Mušič, višja arhivistka, Zgodovinski arhiv Ljubljana, Enota za Dolenjsko in Belo krajino Novo mesto.
Precizno vinogradništvo: Jernej Martinčič, univ. dipl. ing. kmet., svetovalec za vinogradništvo, KGZS-Zavod Novo mesto.
Pogovor s cvičkom: Valentin Bufolin, predsednik Društva Sommelier Slovenije.
12.00-12.30 IZJAVE ZA MEDIJE
Predavatelji, organizatorji in udeleženci akademije ter predstavniki medijev.
12.00 POGOSTITEV OB DRUŽENJU
 Ob zaključku se bomo družili ob dolenjskih kulinaričnih dobrotah Jožice Verček s Turistično-kulturnega društva Trškogorsko srce in ob vinski spremljavi vinarjev Zveze društev vinogradnikov Dolenjske.
Akademijo cvičkovega turizma bo moderirala idejna vodja akademije, izr. prof. dr. Lea-Marija Colarič-Jakše, dekanja Visoke šole za upravljanje podeželja Grm Novo mesto.